Секреты мастерства от пряничного мастера на примере Новогодней коллекции пряников 2020

«Ничего не бывает рано, ничего не бывает поздно, всё бывает только вовремя» - сказал когда-то давно Конфуций, и мы приняли его слова, как руководство к действию. Впрочем, давайте немного отмотаем стрелки часов назад.



Мы знаем, что пряничные мастера работают, как говорится, на опережение. К праздникам у них должно быть сформировано предложение для покупателей: разработаны наборы, сфотографированы образцы работ. Только в этом случае удается избежать спешки, предновогодних нервных срывов и потери заказчиков. Есть фото, есть «витрина» - вы планируете свою работу, знаете, сколько времени идет на изготовление пряников, формируете адекватную цену. ⠀
Получается, нам, производителю инструментов для пряничниц, надо работать еще быстрее — двойное опережение! Ведь вам нужно время, чтобы выбрать формочки и трафареты, сформировать заказ, получить его.


А добавьте к этому важный факт — мы работаем с магазинами партнеров (и их у нас уже более 50-ти!), которые ко всему этому еще должны успеть выставить товар у себя на витрине. ⠀
Так что же, новогоднюю коллекцию к самому «хлебному» (простите за каламбур) сезону пряничных фей нужно выставлять чуть ли не летом?! Не рановато? ⠀
Мы решили не мучиться вопросами и спросили у вас, когда вам интересно увидеть новогоднюю коллекцию. Ответ удивил даже нас: в июне! В общем, мы постарались, потрудились на славу, и вот прошу любить и жаловать: наша новая коллекция с символом 2020 года уже на сайте! Как вам эти милашки? От всей души благодарю пряничную фею Елену Подгорную @podgornaya.elena за то, что сделала эти прянички для фотосессии!

Эта очаровательная малышка-мышка как будто только что сошла со страниц сказочной книги о новом годе, волшебстве, зиме и любви. Согласитесь, великолепная работа Елены Подгорной @podgornaya.elena!

Мне кажется, я разгадала секрет, почему эта мышка так цепляет за душу: все дело в глазах – зеркале души. Я спросила у Елены, как она делает такие глаза на пряниках, Елена поделилась секретом.

«Заливаю сначала глаза белым, потом мордочку мышки.
Красители топ декор голубой, синий белый по капле на палитре. Я палитру с красками никогда не мою, так получаются интересные цвета (когда смешиваются со временем краски), водка с водой 50/50

Сначала рисую нежно голубым радужку, затем зрачок черным, после чуть добавляю синего потемнее кисточкой 000 по окружности радужки. Белой краской ставлю блики на зрачке и немного на синей радужке глаза для неоднородности цвета»

Для изготовления этого пряника Елена использовала Трафарет+форма «Мышка принцесса» Артикул: LC-00008918

Особое изящество этому прянику придают крылышки. Я спросила у мастера Елены Подгорной @podgornaya.elena, как она сделала такие нежные крылышки. Вот, что сказала Елена:

- Как показать знаю, как описать — сложно… 
Но попробую! Белый айсинг консистенции база. Наношу полукруг на внешнюю сторону "перышка" айсингом, затем плоской кисточкой, немного смоченной водой, смазываю часть айсинга в центр…

Для работы Елена использовала набор трафарет+форма «Мышка фея» Артикул: LC-00008914

Вживую этот пряник, изготовленный талантливой пряничной феей Еленой Подгорной @podgornaya.elena, выглядит ещё лучше. Его секрет в приятной текстуре айсинга – воздушной, легкой, создающей впечатление, что на мышонке курточка из ваты. Как мастеру удалось создать этот эффект? Елена делится секретами своего мастерства:

✅Айсинг готовлю консистенции «база».
✅Насадку беру номер 3 или можно просто пошире отрезать кончик корнетика.
✅Отсаживаю айсингом "бугорочки" глазури.
✅Затем шилом спиральными движениями немного разглаживаю.

Никогда не думала, что сложнее описать как делать, чем сделать.

Share: